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FUSILLI CALABRESI Provali con la ricetta tradizionale le-tradizioni-della-nonna-pasta-fresca-tradizionale I CAVATELLI Pasta di grano duro e acqua, tipica della Puglia.
La nostra Mission

Le Tradizioni della Nonna è un pastificio calabrese che porta avanti il più antico e tradizionale ciclo di lavorazione della pasta fresca.

I nostri prodotti sono principalmente destinati ad una clientela amante della buona tavola e dei sapori autentici.Dalle antiche tradizioni delle nostre nonne, nasce un prodotto unico e genuino. La pasta fresca fatta in casa.
Dalle tradizioni di lavorazione della pasta fresca, attraverso il nostro impegno, i nostri prodotti rigorosamente artigianali voglio riproporre sulle tavole, quei sapori autentici che solo loro potevano regalarci.

Fusilli al Ferretto pasta-fresca-fusilli Fusilli al ferretto fatti in casa, tipica calabrese... Scopri di più i Cavatelli pasta-fresca-cavatelli Diffusi in tutto il Sud, i cavatelli hanno dimensioni differenti a seconda della zona di provenienza. Scopri di più Orecchiette pasta-fresca-orecchiette Oggi sono un tipo di pasta tipico della regione Puglia, la cui forma è approssimativamente quella di piccole orecchie... Scopri di più Gnocchi di Patate pasta-fresca-gnocchi Sono una preparazione di cucina estremamente diffusa in molti paesi del mondo e presentano differenze notevoli... Scopri di più Fusilli Spaccati pasta-fresca-fusilli-spaccati Lavorati secofusilli-spaccatindo tradizione, i fusilli spaccati vengono fatti essiccare lentamente a bassa temperatura... Scopri di più Foglie di Ulivo pasta-fresca-foglie-di-ulivo Pasta di origine Pugliese fatta a mano e simile alle foglie dell'ulivo... Scopri di più Trofie pasta-fresca-trofie Le Trofie sono un tipo di pasta alimentare tipica della cucina ligure, di forma allungata e sottile... Scopri di più Strozzapreti pasta-fresca-strozzapresti Sono un’antica, tipica, pasta corta da cuocere italiana, a forma di grossi cannelli lunghi un pollice... Scopri di più Tagliatelle pasta-fresca-tagliatelle Le tagliatelle sono una pasta all’uovo tipica del centro e nord Italia... Scopri di più Fettuccine pasta-fresca-fettuccine Le fettuccine sono un tipo di pasta popolare nella cucina romana e toscana... Scopri di più Fileja pasta-fresca-fileja La Fileja appartengono alla tradizione gastronomica del vibonese... Scopri di più Paccheri pasta-fresca-paccheri I paccheri sono un tipo di pasta campana, originari della tradizione napoletana... Scopri di più Scialatielli pasta-fresca-scialatielli Gli scialatielli sono un formato di pasta fresca usato nella tradizione della pasta campana... Scopri di più
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